sábado, 19 de marzo de 2011

Recetas azuladas

Una:
Se pone un ajo cortadito en rodajas en un poco de aceite. Se fríen. Se echan las espinacas. Se rehogan un poco en el aceite y con los ajos. Se añade un poco de nata, se echa una lata atún y un poco de queso azul. Y a remover hasta que se hagan. Ligera y muy sabrosa.

Dos:
Cocemos espaguetis. En una sartén, freímos unos champiñones laminados. Una vez cocidos los espaguetis, los escurrimos bien y los echamos en la sartén donde hemos frito los champiñones. Los removemos un poquito y lo ponemos otra vez al fuego, no muy fuerte. Ponemos nata, ojo con pasarse, y otro poco de queso azul. Y, con paciencia, hasta que se vaya disolviendo el queso. Mejor poner trocitos pequeños, para que se disuelvan mejor.

Fácil, rápido y para toda la familia... o para uno solo.

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