Hoy ha sido un día muy intenso, pues por primera vez he cocinado para otra persona. Bueno, en realidad no era la primera vez, pero sí es la primera que jugaba en casa, quiero decir que cocinaba en casa.
El menú solicitado no ha podido ser más sencillo, un risotto con queso azul, pero también hay que reconocer que es arriesgado, porque el arroz como no se haga bien puede ser un desastre. Pero, afortunadamente, todo ha salido bien.
Lo hemos regado con un vino también relatado en el blog. Y hemos rematado con una tarta de queso que estaba buenísima.
Así que día completo el de hoy. Con evaluaciones y todo.
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